Borgo de' Medici
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Per Borgo de’ Medici il punto di partenza è sempre il territorio. Dal nostro territorio “la Toscana” provengono: le materie prime, il vino, le tecniche culinarie, le storie e la tradizione di realizzare e scambiare prodotti artigianali. I nostri 400 prodotti sono un patrimonio unico per qualità e varietà, ricchi di sapienza artigianale, non sempre facili da reperire, identificativi di una determinata identità territoriale, completi di retrogusto storico.

 

Buoni da mangiare ma altrettanto “buoni da pensare”.

 

La nostra filosofia che si trova ben riassunta nelle semplici caratteristiche dei nostri prodotti qui sotto elencate è molto concreta perché trasforma l’idea astratta di “bien vivre” in un prodotto alimentare sano, genuino, con caratteristiche benefiche e che contribuisce a promuovere un mondo migliore e sostenibile nel futuro.

Per questo siamo impegnati nella creazione di specialità

  • COMPLETAMENTE NATURALI > create senza l’uso di conservanti, coloranti ed additivi artificiali.
  • TIPICHE TOSCANE > realizzate in Toscana seguendo tecniche produttive tradizionali
  • DI QUALITA’ SUPERIORE > la bontà dei prodotti Borgo de’ Medici è dovuta all’impiego di ingredienti genuini e accuratamente selezionati, provenienti da una circoscritta area geografica.
  • ORIGINALI > molti dei prodotti Borgo de’ Medici si trovano soltanto in Toscana e sono tra quelli a rischio di estinzione o in ogni caso di difficile reperibilità sul mercato nazionale.
  • LIMITATE > ci teniamo a dirlo, Le nostre specialità non sono producibili in quantità industriali e la loro produzione è soggetta ai cicli, alle leggi e anche ai capricci della natura proprio come una volta. Quando alcuni prodotti saranno terminati occorrerà attendere il tempo necessario che la terra e la natura ci chiedono per avere lo stesso prodotto coisì buono e naturale.
  • ARTIGIANALI > La produzione delle nostre specialità è rigorosamente artigianale, senza l’uso di processi di tipo industriale. Perfino il confezionamento viene realizzato a mano, tutto questo rende i nostri prodotti di limitata resa quantitativa ma di indiscussa qualità.

Borgo de' Medici via Y. Gagarin, 35 59100 Prato tel +39.0574.636726 fax +39.0574.545745
email: info@borgodemedici.it